煎包子做法圖解
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1、酵母用少許温水融化,倒入麪粉中,加入適量的温水和成光滑的麪糰,放温暖處發酵。
2、生薑洗淨去皮切碎,葱洗淨切碎。
3、幹木耳和幹香菇提前浸泡,泡軟後切碎。
4、洋葱和胡蘿蔔切碎。
5、鍋中加入少許油倒入豆瓣醬,生薑和葱末炒香,放入豬肉餡翻炒片刻,倒入胡蘿蔔,洋葱,木耳和香菇翻炒均勻,加入十三香,雞精調味。
6、麪糰發酵至蜂窩狀,即可。
1、酵母用少許温水融化,倒入麪粉中,加入適量的温水和成光滑的麪糰,放温暖處發酵。
2、生薑洗淨去皮切碎,葱洗淨切碎。
3、幹木耳和幹香菇提前浸泡,泡軟後切碎。
4、洋葱和胡蘿蔔切碎。
5、鍋中加入少許油倒入豆瓣醬,生薑和葱末炒香,放入豬肉餡翻炒片刻,倒入胡蘿蔔,洋葱,木耳和香菇翻炒均勻,加入十三香,雞精調味。
6、麪糰發酵至蜂窩狀,即可。