黃燜豬肉放什麼材料
來源:生活大全幫 1.43W
材料:
土豆3個,豬肉450克,雜豆,洋葱,沙嗲醬,醬油、生粉、糖、鹽、水、油、生抽。
做法:
1、豬肉切片, 用基本調料加沙嗲醬1茶匙醃20分鐘;
2、土豆去皮, 切片;洋葱去皮, 切片;雜豆用熱水過一下,瀝乾;
3、大火下油起鍋,爆香土豆,煎到兩面金黃就先上碟;
4、大火下油起鍋,爆香豬肉,當豬肉一熟,加洋葱,雜豆略炒;
5、加入土豆, 加沙嗲醬2茶匙, 加少許生抽略炒,加水,水位剛蓋過所有材料;
6、轉中快火蓋好燜30分鐘 即成。
材料:
土豆3個,豬肉450克,雜豆,洋葱,沙嗲醬,醬油、生粉、糖、鹽、水、油、生抽。
做法:
1、豬肉切片, 用基本調料加沙嗲醬1茶匙醃20分鐘;
2、土豆去皮, 切片;洋葱去皮, 切片;雜豆用熱水過一下,瀝乾;
3、大火下油起鍋,爆香土豆,煎到兩面金黃就先上碟;
4、大火下油起鍋,爆香豬肉,當豬肉一熟,加洋葱,雜豆略炒;
5、加入土豆, 加沙嗲醬2茶匙, 加少許生抽略炒,加水,水位剛蓋過所有材料;
6、轉中快火蓋好燜30分鐘 即成。