雞肉可以和酸菜一起吃嗎

酸菜雞的做法：

材料：雞肉、酸菜、泡蘿蔔、辣椒、葱花、姜、料酒、鹽、番茄、幹辣椒、蠔油。

步驟：

1、將雞肉洗乾淨。

2、泡蘿蔔、辣椒洗乾淨切塊，酸菜切絲備用。

3、將姜下鍋翻炒，後放入雞塊，同時放入料酒和蠔油翻炒，炒好後放入盤子中。

4、鍋中放入調料爆香，後將先前炒好的雞塊和酸菜放入翻炒，最後放入一碗清水，小火慢熬20分鐘。

5、開鍋裝盤。