怎樣熬出來的蒜蓉比較香不發苦

熬出來的蒜蓉比較香不發苦的方法如下：

1、準備原料。即蒜瓣，食用油，鹽，桂皮，香葉，芝麻油。

2、將蒜瓣去皮。然後將原料洗淨，並且將水分晾乾即可。

3、將蒜瓣剁碎。然後將蒜瓣末倒入鍋內。

4、然後鍋裏倒入油，並且加熱。然後將其餘材料一起放入。同時小火加熱即可。

5、隨着油温升高。鍋內開始溢出香味。當葱和洋葱開始變色時，將香料夾出放置在碗內即可。若原料炸太久成品會發苦。

6、等待油温降低。然後把蒜蓉倒進鍋裏翻炒即可。等待蒜末變成金黃時即可停火。

7、然後放入香油攪拌均勻即可。等待蒜蓉放涼後裝入經過消毒的玻璃瓶即可。此時蒜蓉製作成功。