怎樣煮棗飯不苦

棗飯的做法：

1、將黑米洗淨，用清水浸泡一晚；

2、將大米洗淨，紅棗切成碎丁；

3、將浸泡好的黑米連同泡米的水和大米一起放入電飯煲中，水量和平時燜飯的水量一樣，按下煮飯按鈕；

4、飯燜熟跳到保温燈時，打開倒紅棗碎和葡萄乾，攪拌均勻；

5、蓋好蓋，繼續保温15分鐘。然後打開蓋子攪拌即可。