絲苗米和東北米的區別是什麼

絲苗米和東北米最大的區別在於東北米屬於粳米，而絲苗米則屬於秈米，是兩個不同的品種。

大米（Rice），是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品，大米含有稻米中近64%的營養物質和90%以上的人體所需的營養元素，同時是中國大部分地區人民的主要食品。