誰會泡酸包菜的方法
來源:生活大全幫 2.67W
具體做法如下:
材料:包菜1顆、鹽3克、糖1茶匙、白醋1湯匙、大蒜15克、幹辣椒絲10克。
步驟:
1、準備一個包菜,五個辣椒,一瓣蒜。
2、包菜切絲。
3、撒適量食鹽醃製,用手攥一下,去掉多餘的水分。
4、朝天椒切小段。
5、把醃製好的包菜攥水,和辣椒均勻混合裝入罐中,倒入1/3的白醋,上面撒上白糖。
6、倒置,放24小時,次日即可食用。
具體做法如下:
材料:包菜1顆、鹽3克、糖1茶匙、白醋1湯匙、大蒜15克、幹辣椒絲10克。
步驟:
1、準備一個包菜,五個辣椒,一瓣蒜。
2、包菜切絲。
3、撒適量食鹽醃製,用手攥一下,去掉多餘的水分。
4、朝天椒切小段。
5、把醃製好的包菜攥水,和辣椒均勻混合裝入罐中,倒入1/3的白醋,上面撒上白糖。
6、倒置,放24小時,次日即可食用。