生醃酸辣包菜的做法
來源:生活大全幫 1.29W
1、原料:包菜,紅尖椒。調料:鹽,生抽,大蒜,姜,醋,白糖,香油,雞精,胡椒粒、
2、做法:將包菜、紅椒、蒜、姜分別切絲備用。
3、將包菜絲、蒜薑絲放入盆中,放入適量鹽醃製10分鐘。
4、將醃製好的包菜絲,控出多餘水分倒掉。
5、包菜絲中再次放入適量的醋、生抽、白糖。
6、鍋中放入適量油燒熱,放入胡椒粒炸香。
7、撿出胡椒粒,將花椒油倒入包菜中,放入辣椒絲、香油、雞精拌勻。
1、原料:包菜,紅尖椒。調料:鹽,生抽,大蒜,姜,醋,白糖,香油,雞精,胡椒粒、
2、做法:將包菜、紅椒、蒜、姜分別切絲備用。
3、將包菜絲、蒜薑絲放入盆中,放入適量鹽醃製10分鐘。
4、將醃製好的包菜絲,控出多餘水分倒掉。
5、包菜絲中再次放入適量的醋、生抽、白糖。
6、鍋中放入適量油燒熱,放入胡椒粒炸香。
7、撿出胡椒粒,將花椒油倒入包菜中,放入辣椒絲、香油、雞精拌勻。