大量和田大棗如何保存

推薦以下三種保存方法:

1、沸水處理保存法：將和田棗放入沸水中焯一下，迅速撈出瀝乾，放在太陽下曬乾，可殺滅表面的細菌，再存放在乾燥、潔淨容器中，即可達到保存目的。

2、微波處理保存法：將和田棗放在微波爐的玻璃轉盤中，用高火加熱半分鐘，可殺死表面細菌，從而達到保存的目的。

3、鹽漬處理保存法：在容器中放一層和田棗，撒一層精鹽，一直到和田棗全部放入，再在上面撒一些鹽，這樣和田棗不會生蟲變質，因此和田棗能得以保存。