湖南大量生薑如何保存不爛

湖南大量生薑藥洗淨擦乾，然後再埋入食鹽中，這樣就可使生薑保鮮較長的時間不壞。鮮姜洗淨，甩去表面水分，然後將細鹽塗於邊面，放在一個不封口的小塑料袋中，可以保存10天左右不幹不爛。