冬天怎麼大量保存大葱

選擇立冬後收穫的大葱，太早無法保存。

主要保存步驟：

1、選擇室外。

2、鬆土。

3、大葱打捆根部向下擺在鬆土上，寬度不超2米，過寬就會熱悶，可間隔30釐米再碼一排，直至所有葱都擺好。

4、沿邊上基部覆土10釐米。

5、澆水。

這樣保存的大葱到春節可以保持原來的重量，一直新鮮。