清蒸羅非魚怎麼做有幾種做法
來源:生活大全幫 1.11W
材料:羅非魚、姜、葱、辣椒、生抽、酒、鹽。
步驟:1、羅非魚掏去內臟洗淨,橫着切成約1釐米厚的魚塊。
2、姜切碎,葱切粒,辣椒切圈。
3、在魚塊上抹少許鹽,放上薑末,擺上辣椒圈。
4、鍋裏放水燒開,放入裝好魚塊的碟子,蓋上鍋蓋隔水蒸8分鐘。
5、關火開鍋,撒上葱花,淋適量生抽。
6、倒掉鍋裏的水,下油燒熱,澆在魚塊上即可。
材料:羅非魚、姜、葱、辣椒、生抽、酒、鹽。
步驟:1、羅非魚掏去內臟洗淨,橫着切成約1釐米厚的魚塊。
2、姜切碎,葱切粒,辣椒切圈。
3、在魚塊上抹少許鹽,放上薑末,擺上辣椒圈。
4、鍋裏放水燒開,放入裝好魚塊的碟子,蓋上鍋蓋隔水蒸8分鐘。
5、關火開鍋,撒上葱花,淋適量生抽。
6、倒掉鍋裏的水,下油燒熱,澆在魚塊上即可。