紅燒麂子怎麼做
來源:生活大全幫 2.1W
食材:麂子肉2斤、姜少許、蒜頭少許、辣椒少許、鹽少許、醬油少許。
步驟:
1、麂子肉先切好,切小塊;
2、燒開水焯下;
3、過好水倒出來;
4、鍋里加油燒開,放入姜蒜頭;
5、放入麂子肉爆炒5分鐘,放入醬油,辣椒;
6、加水煮,煮開後放進高壓鍋壓半小時;
7、把蒜葉切好;
8、壓好後,倒在盤子裏,加調料,放入蒜葉即可。
食材:麂子肉2斤、姜少許、蒜頭少許、辣椒少許、鹽少許、醬油少許。
步驟:
1、麂子肉先切好,切小塊;
2、燒開水焯下;
3、過好水倒出來;
4、鍋里加油燒開,放入姜蒜頭;
5、放入麂子肉爆炒5分鐘,放入醬油,辣椒;
6、加水煮,煮開後放進高壓鍋壓半小時;
7、把蒜葉切好;
8、壓好後,倒在盤子裏,加調料,放入蒜葉即可。