豬肚怎麼炒會脆

豬肚炒脆的做法如下：

原料：豬肚、胡蘿蔔、洋葱、尖椒、色拉油、食鹽、醬油、胡椒粉、水澱粉。

做法步驟：

1、豬肚切成菱形塊，胡蘿蔔，圓葱，尖椒切片；

2、鍋裏放油，燒熱後把各種蔬菜片扔進去炒；

3、把熟豬肚倒入鍋中，翻炒幾下；

4、向鍋中加入鹽、醬油、胡椒粉、翻炒均勻；

5、用水澱粉勾芡盛盤即可。