雞肉保鮮的方法

1、用保鮮膜蓋在上邊找些冰塊鋪在四周以確保雞肉保持新鮮，在雞肉買回兩天內不食用的情況下，要立即冷凍將雞肉放入冰箱；

2、沒有冰的情況下放在桌子上找個可以完全蓋起來的東西將雞肉覆蓋；

3、拿一個保鮮盒把雞肉放在裏面倒上黃酒浸沒，並在雞肉上面灑點鹽做醉雞可以多放些時間；

4、去超市買醉料或者糟滷，這樣雞肉的保持時間可以更長久。