綠綠菜的醃製方法
來源:生活大全幫 1.66W
2、大葱洗淨,中間劈開,切斷;
3、大蒜切成片;
4、葱蒜胡蘿蔔混合在一起,加適量食鹽,滴入少許料酒,用手簡單搓揉幾下,目的是食材混合均勻,放入容器中,加塑料薄膜密封,一週後可以食用;
5、食用時,取出一點,再密封起來,不能沾油,取出的綠綠菜可以淋入麻油。
2、大葱洗淨,中間劈開,切斷;
3、大蒜切成片;
4、葱蒜胡蘿蔔混合在一起,加適量食鹽,滴入少許料酒,用手簡單搓揉幾下,目的是食材混合均勻,放入容器中,加塑料薄膜密封,一週後可以食用;
5、食用時,取出一點,再密封起來,不能沾油,取出的綠綠菜可以淋入麻油。