皮蛋湯怎麼做最好喝
來源:生活大全幫 1.83W
食材:黃瓜1根,皮蛋2個,姜1塊,葱1根。
做法:
1、將黃瓜去皮後切成塊,皮蛋洗淨後切成塊備用;
2、鍋中放油,7成熱後放入薑末、皮蛋,將皮蛋煎成金黃色;
3、放入黃瓜翻炒,加入開水,大火燒開;
4、放入鹽調味,待湯色變白後就可起鍋;
5、撒上葱花味道更加鮮美。
食材:黃瓜1根,皮蛋2個,姜1塊,葱1根。
做法:
1、將黃瓜去皮後切成塊,皮蛋洗淨後切成塊備用;
2、鍋中放油,7成熱後放入薑末、皮蛋,將皮蛋煎成金黃色;
3、放入黃瓜翻炒,加入開水,大火燒開;
4、放入鹽調味,待湯色變白後就可起鍋;
5、撒上葱花味道更加鮮美。