求槽子糕的配方是深紅色的那樣

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求槽子糕的配方是深紅色的那樣

材料:雞蛋4個、低筋麪粉160克 、蜂蜜30克、白砂糖80克、白芝麻。

步驟:

1、麪粉過篩;

2、模具提前抹油;

3、室温雞蛋加糖和蜂蜜,用打蛋器打發

4、用畫八字的方法打雞蛋,到提起打蛋器八字不會消失為止;

5、分三次放入麪粉,注意翻拌手法,不要畫圈攪拌,攪成麪糊狀;

6、預熱烤箱185度;

7、將麪糊放入裱花袋;

8、將麪糊擠入模具,八分滿,在表面撒上芝麻,放入烤箱185度烤20至25分鐘後出爐即可。

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