生滾豬肉粥怎麼做

來源：生活大全幫 1.51W

用一杯大米洗乾淨，放入電飯煲加入1、5升水按煮粥鍵。準備滾粥的材料。肉丸切厚片，瘦肉切薄片、豬粉腸切段，瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生粉、油、薑絲攪拌均勻醃製。取一碗白粥倒入沙煲大火煮開。倒入豬粉腸和瘦肉用筷子攪拌。再倒入肉丸攪拌。把材料滾熟，加入薑絲，撒上葱花即可。