豆漿要煮多少度才結成豆腐花
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豆漿煮成豆腐花保持在80攝氏度即可。
做法:
主料:鮮豆漿。
配料:葡萄糖酸內酯。
步驟:
1、準備1000毫升的鮮豆漿 。
2、把豆漿煮開,並冷卻到80攝氏度。
3、用小勺取少量葡萄糖酸內酯放入容器,用一點温開水衝開。
4、然後把涼到80攝氏度的豆漿倒入容器中,用勺子攪拌均勻,保温20分鐘即可。
豆漿煮成豆腐花保持在80攝氏度即可。
做法:
主料:鮮豆漿。
配料:葡萄糖酸內酯。
步驟:
1、準備1000毫升的鮮豆漿 。
2、把豆漿煮開,並冷卻到80攝氏度。
3、用小勺取少量葡萄糖酸內酯放入容器,用一點温開水衝開。
4、然後把涼到80攝氏度的豆漿倒入容器中,用勺子攪拌均勻,保温20分鐘即可。