早上雞蛋怎麼吃有營養

早上吃雞蛋可以在水沸時將雞蛋打入，轉至小火煨熟。鹹味的荷包蛋中可以加入西紅柿、青菜等，甜味的可以加上酒釀、紅棗、枸杞等配料。

雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克。