蝦仁幹餃子餡的做法

蝦仁幹餃子的做法

蝦仁幹用熱水泡開膨脹，並攆成肉末。

蝦仁乾肉末，豬肉末混合，加入香油，生抽，胡椒粉和鹽，混合攪拌均勻入味。如果想要餃子蒸的時間短點，可以把餡料炒熟。

餡料準備好後就可以開始包餃子啦。餃子出鍋後可以按照自己喜好調節醬料，番茄醬，陳醋，醬油，香油，蒜泥這些都是很好的調味料哦。