經驗 牛肉麪滷湯的製作方法 來源:生活大全幫 2.23W 牛肉麪滷湯的製作方法如下:1、上鍋放適量油;2、鍋內放適量冰糖;3、將配料,五香料裝入布袋,然後將袋口紮緊,備用;4、用3大匙的油爆香葱、薑片、蒜瓣、辣椒,然後淋料酒,接着加深色醬油、冰糖、鹽、高湯煮開;5、做滷湯要把五香滷包放入,小火煮約20分鐘,讓滷包的香味溶入湯內,將煮熟的材料放進去即可做成滷湯。 滷湯 牛肉麪