海蜇絲怎麼做好吃

材料：海蜇250克、黃瓜1根、鹽適量、醋適量、香油適量、花椒油適量、大蒜適量、辣椒油適量。

做法：

1、海蜇提前泡水，去掉鹹味，期間換2到3次水。

2、黃瓜刷洗乾淨，切絲備用。

3、大蒜洗淨搗成泥。

4、將海蜇，黃瓜絲和蒜泥放入大碗中，加入香油。

5、加入適量花椒油、鹽、醋。

6、調入辣椒油，攪拌均勻即可。