青椒炒牛肉卷的做法

1、將所有食材準備好，將青椒去籽洗淨，切小塊，將洋葱也洗淨切小塊。

2、開火，鍋裏下適量食用油，將洋葱下入鍋裏翻炒。

3、翻炒至洋葱變軟，出香味。

4、將牛肉卷下入鍋裏，翻炒至變軟。

5、將青椒也下入鍋裏，一起翻炒。

6、加適量胡椒粉、蠔油、鹽、雞精，翻炒至熟，即可。