青椒炒肉絲做法

青椒炒肉絲的做法：

1、肉絲裏放入調味料醃製10分鐘，青椒切絲，肉絲裏加水、澱粉、芝麻油、菜籽油，用手抓勻。

2、油熱，加青椒絲，翻炒片刻，盛出。

3、放蒜瓣肉絲大火翻炒。

4、翻炒片刻，放青椒絲，加鹽、糖、水、澱粉，翻炒幾下可出鍋。