烤腸怎麼切花刀

烤腸切花刀的方法如下：

方法一：簡單米型

切一段香腸，在向上的橫截面上，切出米字型或時星形的小口。最後再放入沸水中燙一下即可。

方法二：圓形花蕊

切一段香腸。找一根吸管，往斷面中間插進去，做出一個圓形的花蕊樣式。然後在花蕊邊上，用刀子切出均勻的切口。最後放入沸水汆燙即可。

方法三：V形花刀

切一段香腸，在側面和斷面的交界處，切出連續的V形。要一直切到斷面的中心。最後放入沸水中汆燙即可。