自制爆米花如何沾上糖

爆米花雖然説許多人都非常愛吃的，但是都不太會去做的，每次做出來的爆米花味道上面都不是那麼好的，甚至是在吃起來的時候感覺不到那麼甜膩的，那麼就需要去給爆米花加糖的，在烹飪過程中就應該要加入一定數量的糖分，這也是很重要的一點。具體方式如下：

準備材料：普通炒鍋、黃油、玉米粒，都是1:1平鋪在底部，全部材料入鍋後，開小火，不時的晃一晃，可以用筷子攪拌一下，至第一個爆開，然後往爆米花中放入糖，喜歡可以多放，不可早放，油糖加熱會焦的很快，就完全蓋好鍋蓋，不然全都飛出鍋外面了。然後可以聽到不斷有迅速爆開的聲音，當聲音速度放慢了就可以離火了，冷幾秒鐘，不然裏面還會不時有飛濺出來的爆米花，也可以讓餘熱再把未爆的爆開，然後就可以開鍋了。