自制爆米花可以用做菜用的油嗎

自制爆米花步驟如下：

1、平底鍋放少量油，使鍋底均勻的沾上油，然後放入爆米花專用玉米粒。

2、慢火中逐漸爆開，用筷子攪拌，讓玉米受熱均勻，然後倒出鍋。

3、鍋裏再放油，放入5大勺白糖，慢火融化。

4、白糖融化成焦糖色而不糊即可。

5、將糖汁畫圈淋在爆米花上面。