豬皮可以補充膠原蛋白嗎

豬皮可以補充膠原蛋白。但是你得注意吸收率、豬皮雞爪這些東西膠原蛋白分子量很大，而且更多的是脂肪，分子量大吸收效率低只有可憐的2%左右，你需要吃很多的豬皮豬蹄才能夠補充部分膠原蛋白，但隨之而來的是長胖，這個看你能不能接受。