經驗 鵪鶉蛋拌小葱怎麼做 來源:生活大全幫 1.38W 1、準備材料:鵪鶉蛋、豬油、大葱、鹽、味精。2、鵪鶉蛋打入碗內,用筷子打勻,將切成細絲的大葱和精鹽、味精加入蛋液碗內攪拌均勻。3、炒鍋置火上,加豬油,待油熱後,倒入蛋液,輕輕轉鍋,使蛋液攤成蛋餅,待兩面煎至金黃色時,出鍋切塊裝盤。 鵪鶉蛋 小葱