自己家釀的葡萄酒放了三年能喝嗎

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自己家釀的葡萄酒放了三年能喝嗎

自己家釀的葡萄酒放了三年可以喝。

可以根據以下情況判斷自釀葡萄酒能否飲用:

1、如果保存得當的話,酒液無渾濁,喝起來無異味,顏色也正常,就是還可以喝的;

2、如果保存不當,酒液渾濁,聞起來有異味,建議不要飲用。

自釀葡萄酒的保存期限:

1、自釀葡萄酒如果在常温下儲存,最長不要超過1年,最好在1年內喝掉,以免雜菌繁殖,對身體造成不必要的傷害;

2、自釀葡萄酒如果在專業的葡萄酒酒櫃或酒窖中儲存,最長不要超過3年,最好在1至2年內喝掉,因為其衞生標準和抗氧化能力都比較弱,長時間存儲極容易產生變質或老化。

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