羊肉餃子餡配什麼蔬菜

可以和羊肉搭配在一起做餃子餡的蔬菜有很多，比如木耳、芹菜、韭菜、白蘿蔔等等。

製作羊肉餃子的餡料非常的簡單，我們只需要先把羊肉攪碎，然後將自己購買的蔬菜也剁碎，接着把羊肉、蔬菜和葱花、鹽、花椒粉等物混合在一起即可。

餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明作為藥用，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。