經驗 舟山嗆鹹紅膏蟹怎麼吃 來源:生活大全幫 1.44W 先用鹽、水、姜、葱等打成鹽水,然後把凍膏蟹放入調好的鹽水中6—8小時,最後上桌前切塊裝盆即成當地美味的特色菜紅膏嗆蟹。在舟山,抓捕螃蟹的主力部隊在岱山,岱山的蟹籠船不論是規模還是捕撈技術堪稱全國第一。 膏蟹 鹹紅 舟山