經驗 臘八蒜髮芽了怎麼回事 來源:生活大全幫 2.1W 臘八蒜發芽了應該是醋進水了所導致。臘八蒜通常是指用醋醃製的蒜,成品顏色翠綠,口味偏酸、微辣。因多在臘月初八進行醃製,故稱“臘八蒜”。泡臘八蒜是一道主要流行於中國北方,尤其是華北地區的傳統小吃。 臘八 發芽 怎麼回事