生活 臘八蒜怎麼做 來源:生活大全幫 2.08W 1、蒜瓣用清水浸泡後,剝皮後晾乾水分。2、把晾乾的蒜瓣碼入乾淨的容器裏。3、倒入陳醋,以沒過蒜瓣為準。4、將容器密封,放置到陰冷的地方。5、醃製幾天後,蒜瓣顏色變為藍色。6、10~15天后,蒜變綠以後即可食用。 臘八