如何自制年糕

材料：

糯米粉300g，紅糖1杯半，水1杯。

做法：

1、將1杯水燒開，衝進紅糖裏，把紅糖攪化；

2、將糯米粉倒入糖水裏，攪拌均勻；

3、6寸圓模，鋪好錫紙，錫紙上要刷油防粘；

4、將攪拌好的糊糊倒進圓模裏，放進高壓鍋裏蒸了30分鐘；

5、拿出來晾涼之後再切塊。