年糕怎麼做的年糕的製作方法

1、大米要提前泡一晚，把大米煮熟。

2、保鮮袋裏抹點油，把煮熟的大米飯放進保鮮袋裏。

3、用擀麪杖壓細。

4、壓細後放進盆裏。

5、加入糯米粉。

6、和成光滑的麪糰。

7、麪糰和成長條。

8、切成喜歡的長短。

9、壓扁。

10、放籠屜裏大火蒸二十分鐘即可。