木耳可以天天吃嗎

木耳可以天天吃的。黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽，此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品，最重要的是含鐵量最高，説道補鐵，一般都認為菠菜、瘦肉、動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。