紅皮蘿蔔可以燉牛肉嗎

可以益氣養胃、強健筋骨、增強免疫力。適用於防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝痠軟者。

做法步驟：1.準備主料：牛肉和紅蘿。

2、準備輔料：葱薑蒜幹辣椒八角香葉草果花椒。

3、牛肉洗淨切塊備用。

4、紅蘿蔔削皮滾刀切塊備用。

5、牛肉塊涼水放到鍋裏開水淖一下，撈出放在盆裏備用。

6、葱切段薑切片蒜拍碎備用。

7、鍋裏放適量的油，油熱六七成時放幹辣椒八角爆香。

8、然後把淖好的牛肉塊放鍋裏不停的翻炒。

9、然後放葱薑蒜爆炒。

10、然後放生抽老抽料酒耗油繼續翻炒讓牛肉上色。

12.倒入高壓鍋壓20分鐘關火即可出鍋。