雞肉凍幹怎麼做

雞肉凍幹總共有3個步驟，所需食材：雞肉、水。以下是雞肉凍幹具體步驟：

操作/步驟

1、雞肉洗淨切片

雞肉洗淨，去掉有油脂的部分，順着纖維切成大片。

2、煮後過冷水

切好的雞肉用水煮一下，煮熟以後過冷水。

3、烤後放涼裝袋

烤箱上下火180度烤半小時，烤完放涼裝袋。