冰凍北極蝦可以直接食用嗎

冰凍北極蝦食用前先解凍。北極甜蝦，又稱北極蝦。因產自北極附近海域且蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域，海上冷凍，保證新鮮。目前在中國、日本最有影響力的產地是北大西洋，特別是冰島水產品，是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦，生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料。解凍時，將北極蝦從冰箱中取出，放在常温下自然解凍。