蒸雞蛋羹可不可以放些木耳
來源:生活大全幫 1.29W
食材:雞蛋2個、幹木耳3g、香油少許、鹽適量、胡椒粉少許;
製作時間:10到20分鐘;
步驟:
1、木耳用水泡發兩小時;
2、泡發的木耳放水裏洗淨後切碎備用;
3、雞蛋打碗裏,加入兩倍的水和適量的鹽攪勻;
4、攪好的蛋液過篩一次;
5、把切好的木耳放蒸碗裏;
6、倒入過好篩的蛋液;
7、放入少許胡椒粉攪勻去除蛋腥味;
8、把木耳蛋液放入蒸鍋裏蒸熟,蒸熟後淋入少許香油即可食用。
食材:雞蛋2個、幹木耳3g、香油少許、鹽適量、胡椒粉少許;
製作時間:10到20分鐘;
步驟:
1、木耳用水泡發兩小時;
2、泡發的木耳放水裏洗淨後切碎備用;
3、雞蛋打碗裏,加入兩倍的水和適量的鹽攪勻;
4、攪好的蛋液過篩一次;
5、把切好的木耳放蒸碗裏;
6、倒入過好篩的蛋液;
7、放入少許胡椒粉攪勻去除蛋腥味;
8、把木耳蛋液放入蒸鍋裏蒸熟,蒸熟後淋入少許香油即可食用。