做麪包時椰蓉什麼時候放

來源:生活大全幫 2W

做麪包時椰蓉什麼時候放

1、把雞蛋液、牛奶、糖粉混合均勻的攪拌。

2、把高筋麪粉和酵母再倒入盆中,最好是先攪打一下,再揉麪,揉到細膩不粘手。

3、最後放入黃油和鹽,繼續揉,最好能把筋揉出來,拉出手套膜,然後用保鮮膜蓋上,常温陽光下發酵。

4、發酵完全用手按下去不反彈,如果比較粘手的話,可以用麪粉,揉麪時可加些葡萄乾,碼在烤盤中。

5、雞蛋液加糖粉加黃油攪打均勻,再放入椰蓉混合成椰蓉糊,均勻塗抹在麪包的表皮,入烤箱

6、出爐。

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