宿舍電煮鍋之蒸米飯怎麼做

具體做法：

1、浸泡：將米淘洗兩遍後，裝入食盒，倒入水，水和米的比例為1比1，靜置一段時間。

2、將水倒出，加入水進行淘米，保留米和水的比例為1比1，並將米和水一同倒入電煮鍋內。

3、打開蓋子，用湯勺不斷攪拌，以免米粒粘鍋。

4、待攪拌大約五分鐘，鍋內的水顯著下降，米粒略粘湯勺時，停止攪拌。

5、蓋上蓋子，打開開關。

6、待鍋內混合物冒出許多氣孔，水分明顯減少時，關火，蓋子不揭開，繼續悶飯。悶五分鐘左右，開蓋即可食用。