經驗 民間大米發糕做法 來源:生活大全幫 1.91W 1、首先米粉加入麪粉。2、再倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉選擇無鋁的)。3、攪拌均勻。4、模具事先塗油。5、將麪糊倒入。6、醒發至表面有很多氣泡,並漲上一些。7、再蒸20分鐘左右即可。 發糕 大米 民間