辣得笑的家常做法
來源:生活大全幫 1.74W
材料:紅葱頭10克,五花肉150克,青葱1根,毛豆仁20克,紅蘿蔔20克,豆乾1塊,豆瓣醬2茶匙,甜麪醬1茶匙,細砂糖1茶匙,水200cc,太白粉水四分之一茶匙。
做法:
1、將切好的紅葱頭細末用沙拉油爆香並炒至顏色變為金黃色;
2、加入五花肉丁炒至肉質略微出油;
3、依序放入切好的青葱段、毛豆仁、紅蘿蔔丁及豆乾丁,炒約3分鐘後加入豆瓣醬及甜麪醬一起炒至所有材料都均勻上色;
4、加入水和細砂糖翻炒10分鐘;
5、淋上太白粉水炒成勾芡狀即可。
材料:紅葱頭10克,五花肉150克,青葱1根,毛豆仁20克,紅蘿蔔20克,豆乾1塊,豆瓣醬2茶匙,甜麪醬1茶匙,細砂糖1茶匙,水200cc,太白粉水四分之一茶匙。
做法:
1、將切好的紅葱頭細末用沙拉油爆香並炒至顏色變為金黃色;
2、加入五花肉丁炒至肉質略微出油;
3、依序放入切好的青葱段、毛豆仁、紅蘿蔔丁及豆乾丁,炒約3分鐘後加入豆瓣醬及甜麪醬一起炒至所有材料都均勻上色;
4、加入水和細砂糖翻炒10分鐘;
5、淋上太白粉水炒成勾芡狀即可。