黑豆怎麼炒熟

1、將要食用的黑豆清洗乾淨，然後再用清水將黑豆泡2個小時。

2、熱鍋，再下適量食用油，等油熱好之後，再下黑豆，用鍋鏟翻炒黑豆。

3、小火炒5分鐘，加入適量的食用鹽，加入適量清水，用鍋蓋燜10分鐘，起鍋即可食用。