吃沒炒熟的土豆會怎樣

1、土豆沒熟最好不要吃，因為沒熟的土豆口感不好，不容易消化，而且含有一種叫做龍葵素的有毒蛋白質；

2、吃太多生土豆的話，可使人體血液中紅血球凝集起來，還會引起噁心，嘔吐，腹瀉；

3、土豆澱粉含量高，沒熟的土豆的澱粉粒人體不能消化。