粗糧米都有什麼米

粗糧米包括黑米、糯米、糙米等等好多種米。

1、黑米，它含有蛋白質、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質，營養價值高於普通稻米；

2、糯米，又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛；

3、糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”；

4、小米，又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分，非常易被人體消化吸收。